🇧🇬 Болгария
Свежий вкус моря 🌊 — с 2007 года
«Рыбачка Соня» — это семейное дело, которое родилось из любви к рыбе, морепродуктам и настоящим традициям. Наше вдохновение — легендарный Одесский Привоз, гастрономическое сердце Одессы, где уже почти два века ценят свежую рыбу, мастерство её приготовления и неповторимый вкус. Именно там родились рецепты, которые передавались из поколения в поколение, и именно они стали основой нашего дела.
С 2007 года мы храним эти традиции, сочетая их с современными стандартами качества. Сегодня наше собственное производство находится в Болгарии, где мы сами вялим, коптим и фасуем продукцию. Тщательно отбираем поставщиков, контролируем каждый этап производства и соблюдаем холодную цепь, чтобы на ваш стол попадали только свежие и натуральные деликатесы.
Наши цеха
- Цех вяления
- Цех горячего копчения
- Цех холодного копчения
- Цех соления и маринования
- Цех фасовки и упаковки